leitungswasser

Boire de l’eau au restaurant à Berlin

Leitungswasser Bitte ( prononcez laïtounks vassa biteu ) : Eau du robinet, bref ce qu’il faut explicitement demander si on veut se désaltérer sans frais subsidiaire pour boire de l’eau au restaurant à Berlin.

Comprenez donc que celle-ci n’est pas mise d’office sur la table et qu’on ne vous la proposera pas. De témoignages recueillis auprès de différents visiteurs européens il n’y a, à priori, plus qu’en France que cette tradition de l’eau gratuite mise à disposition se perpétue. A la décharge de tous les petits coins repas très agréables de la capitale allemande, les prix des plats du midi sont souvent très bon marchés, c’est pourquoi les restaurateurs se rattrapent sur les boissons pour faire tourner la boutique.

A noter que dans certains endroits l’eau en carafe est mise à disposition dans un coin avec des verres empilés, on s’y sert donc comme à la cantine. De manière générale, le consommateur allemand n’aime pas l’eau plate, on trouve donc souvent cette carafe agrémentée de quelques feuilles de menthe ou des rondelles de citron.

Mineralwasser : Vous l’aurez compris ça veut dire eau minéral, en bouteille et par défaut gazeuse. Donc si vous souhaitez commander une bouteille d’eau minéral sans bulles il faut le préciser : Eine Flasche Mineralwasser:  stilles (plate)

Le Schorle : c’est un jus de fruit coupé à 50% avec de l’eau gazeuse, c’est très rafraichissant. La valeur sûre indémodable : le Apfelschorle avec du  jus de pomme ou plus tendance le Rhabarberschorle avec jus de rhubarbe.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *


*

Vous pouvez utiliser ces balises et attributs HTML : <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>